CIA Toscana acogió la tercera reunión del proyecto STAY, en San Gimignano, del 9 al 11 de enero de 2024.
A lo largo de tres días, socios de Bélgica, Portugal, República Checa, Eslovenia, España e Italia exploraron diversos agroturismos de la Toscana, en las provincias de Siena y Pisa.
El primer día se dedicó a las actividades de gestión del proyecto, incluida la revisión y evaluación de los progresos realizados hasta la fecha y la planificación de futuras iniciativas.
El segundo día, los participantes realizaron una visita de trabajo a Fattoria Poggio Alloro, un establecimiento de agroturismo situado en el pintoresco entorno de San Gimignano, que también sirvió de lugar de reunión. Más tarde, viajaron a Simignano para explorar la Azienda Agricola Simignano.
El itinerario del tercer día llevó al grupo a la provincia de Pisa, donde visitaron la Fattoria di Lischeto, que ofrece una impresionante vista de Volterra, una antigua ciudad etrusca. Los socios recorrieron la fábrica de productos lácteos y conocieron las instalaciones de agroturismo.
Para concluir la reunión, los asistentes disfrutaron de una cata de vinos en la Azienda Agricola Castelvecchio en Terricciola, donde degustaron los vinos de la finca y se sumergieron en la viticultura local.
Fotos tomadas por Cosimo Righini
