COAG-Jaén continua a lavorare per conoscere e sensibilizzare sul settore dell’agriturismo e poter così aiutare meglio gli imprenditori rurali di questo settore, in particolare gli agricoltori e gli allevatori che decidono di optare per questa forma di agricoltura multifunzionale come complemento al reddito agricolo.
Juan Carlos Muñoz Flores ha partecipato come relatore alla tavola rotonda “Sapori del territorio: agriturismo e prodotti locali come motore dei paesi di montagna”, che si è tenuta il 19 giugno 2025 a Orcera (Jaén), nell’ambito del convegno “Rurale in movimento: incontri per un territorio vivo” organizzata da esMontañas nell’ambito del programma di attività per celebrare la capitale delle montagne 2025 che Orcera e La Iruela, due villaggi della provincia di Jaén.
Alla tavola rotonda hanno partecipato rappresentanti del mondo accademico, imprenditoriale, associativo e istituzionale provenienti da tutta la Spagna, che hanno tenuto un dibattito molto interessante sull’agriturismo, la sua evoluzione e il suo ruolo di dinamizzatore del territorio rurale, che potete rivedere al seguente link: youtube.com/watch?v=TECzIFWUkxY.
Inoltre, il nostro collega ha presentato i video promozionali dei progetti FORMAGRIT e STAY, entrambi finalizzati alla formazione degli imprenditori nel settore dell’agriturismo.