COAG-Jaén sigue trabajando para conocer y dar a conocer el sector del agroturismo y poder así ayudar mejor a los emprendedores rurales en este sector, especialmente a aquellos agricultores y ganaderos que decidan apostar por esta modalidad de agricultura multifuncional como complemento de la renta agraria.
Juan Carlos Muñoz Flores participó como ponente en la mesa redonda «Sabores del territorio: agroturismo y productos locales como motor de los pueblos de montaña», que se celebró el 19 de junio de 2025 en Orcera (Jaén), en el marco de las jornadas «El rural en movimiento: encuentros por un territorio vivo» organizadas por esMontañas como parte del programa de actividades por la capitalidad de las montañas 2025 que celebran Orcera y La Iruela, dos pueblos de la provincia de Jaén.
La mesa contó con representantes del ámbito académico, empresarial, asociativo e institucional de toda España, que mantuvieron un interesantísimo debate acerca del agroturismo, su evolución y su papel como dinamizador del territorio rural, que podéis revisar en el siguiente enlace: youtube.com/watch?v=TECzIFWUkxY.
Además, nuestro compañero presentó los vídeos promocionales de los proyectos FORMAGRIT y STAY, ambos dirigidos a la formación para emprendedores en agroturismo.