Tra il 17 e il 19 settembre 2024, l’Associazione delle aziende agricole private della Repubblica Ceca ha ospitato il quarto incontro internazionale del progetto STAY, finanziato dal programma Erasmus+ e incentrato sullo sviluppo dell’agriturismo. L’obiettivo principale dell’incontro è stato quello di riassumere i compiti finali per il completamento del curriculum per la formazione professionale in agricoltura e turismo e di assegnare successivamente i compiti per la preparazione e lo sviluppo dei moduli educativi che seguiranno questi curricula. Durante le discussioni è stato affrontato anche il tema della divulgazione del progetto, che è un aspetto fondamentale per il successo del progetto sia per i professionisti che per il pubblico in generale. Inoltre, è stato delineato il calendario dei prossimi incontri di persona e virtuali del progetto e della formazione che i partner del progetto intraprenderanno prima della sua conclusione alla fine del 2025.
Una parte importante dell’incontro di progetto sono state anche le sessioni online con un’esperta locale di agriturismo, Zdenka Nosková dell’Associazione del turismo rurale e dell’agriturismo, e le visite e i tour di aziende agrituristiche locali selezionate, dove i partecipanti hanno acquisito conoscenze pratiche sulle tendenze attuali dell’agriturismo nella Repubblica Ceca: Dvorec Farm, Basařovi Farm e Pod Hájkem Biofarm. Qui i partecipanti hanno avuto l’opportunità di vedere come funziona l’agriturismo nel Paese e le visite hanno incluso anche una degustazione di prodotti locali fatti in casa.
Foto scattate da Lucie Ficková